速冻库定制工程
-30~-40℃ 极低温快速冻结,锁鲜保质,适配产线配套。
-30~-40℃
01
服务简介
速冻库以 -30~-40℃ 的极低温环境实现食品快速冻结,使产品中心温度在短时间内降至 -18℃ 以下,最大限度减少冰晶对细胞结构的破坏,保持食品原有营养、口感与色泽。适用于食品加工产线配套与批量速冻需求。
-30~-40℃
02
适用场景
食品加工产线配套
与加工产线衔接,实现连续化快速冻结。
预制菜与调理品
大批量预制菜、调理品锁鲜速冻,保证品质。
水产品加工
水产原料快速冻结,降低干耗、保持鲜度。
烘焙半成品
面团与烘焙半成品急冻储存,延长保质期。
03
配置说明
保温结构
- 深冷聚氨酯保温板(150mm+),极低温专用
- 库体密封与防冷桥设计,能耗可控
制冷系统
- 深冷机组 + 专用蒸发器,大风量强制对流
- 急冷模式,冻结速度与产量匹配
电气控制
- 急冷运行模式,中心温度实时监测
- 冻结曲线记录,工艺参数可追溯
可选配置
- 速冻隧道 / 输送带联动
- 产品中心温度探针
- 产量与能耗运行报表
04
服务流程
需求沟通
了解货物类型、目标温区、库体规模与场地条件,明确定制需求。
方案设计
进行冷量计算与设备选型,输出保温、制冷、电控完整配置方案与预算。
施工安装
保温板规范拼装、机组与管路安装、电气敷设,关键节点现场验收。
调试验收
系统调试与温度场验证,按验收标准测试合格后正式交付。
售后维保
交付使用指导与定期维保巡检,保障冷库长期稳定运行。