01地面堆码：简单直接
地面堆码是最简单的储存方式：货物直接码放在托盘或地面上，投资最少、操作灵活。适合品种少、批量大、周转较慢的储备型冷库。
局限：堆码高度受人工与设备限制，空间利用率偏低；货堆内部气流不畅，中心温度容易偏高；取货时要翻堆，作业效率不高。地面堆码要注意货堆与冷风机之间留出风道。
02横梁式货架：灵活高效
横梁式货架（托盘货架）是最常用的货架形式：每托独立存取，先进先出容易实现，货物互不压叠，适合品种多、周转快的配送型冷库。
横梁货架配合叉车与堆高机作业，库高利用率高；货位间自然形成通风通道，温度均匀性好。缺点是货架投资较高，通道占用一定面积。
03驶入式货架：高密度储存
驶入式（贯通式）货架把托盘密集存放，叉车直接驶入货架通道存取，空间利用率可达 80% 以上，适合品种少、批量大、保质期长的冷冻品储存。
局限：先入后出（LIFO），不适合需要严格先进先出的货物；通道内气流受限，温度均匀性较差，不适合对温度敏感的货物；存取效率低于横梁货架。
04其他货架形式
重力式货架利用坡度让托盘自动滑动，实现先进先出且高密度，适合大批量、快周转场景；移动式货架把通道合并，按需打开，空间利用率高但结构复杂；悬臂货架适合长条异形货物。
选择原则：按货物特性（重量、包装、是否怕压）、周转方式（先进先出/后进先出）与作业设备综合确定。冷库货架还要考虑低温环境下的钢材性能与防锈处理。
05堆码与气流组织
无论哪种堆码方式，都要为气流留路：货堆之间、货堆与冷风机之间保持通风间距，避免货物堵死回风通道；高堆码库建议货堆顶部与顶板之间留出送风空间。
判断气流是否良好的标准：库内各点温度差控制在 3℃ 以内，货堆中心不出现明显偏高。设计阶段做货位与通道布置图，把堆码方案和气流组织一起考虑，比事后调整省事得多。
货架是冷库的'骨架'，也是气流的路由器。按货物与周转选货架、给气流留路，空间与温度都能兼顾。